Raw semínkovo-ořechová kaše

Tipů na zdravé snídaně není nikdy dost, to je jasné. A jeden tip na mojí oblíbenou ranní „nakopávačku“ tu pro vás mám. Tou super vydatnou a zdravou snídaní je raw semínkovo-ořechová kaše, a to přirozeně bez lepku, bez mléka a navíc ještě v low carb variantě. Sladké totiž po ránu moc nemusím, ale když už mě […]

Jarní polévkové variace z medvědího česneku

Každoročně se těším na začátek jara, kdy se příroda probouzí a všude kolem nás roste spousta bylinek, co dodají sílu, energii a pořádnou dávku vitamínů. Občas je jaro na své přírodní poklady tak štědré, že nevím, pro kterou rostlinku dřív skočit, takže na nějakou občas zapomenu. Jedinou bylinou, na kterou ale opravdu nikdy nezapomenu, je […]

Violka vonná – něžný symbol jara pro zdraví i pro krásu

Violka vonná či neméně poeticky zvaná fialka patří mezi moje nejoblíbenější jarní květiny. Její květy symbolizují skromnost, ctnost, věrnost, pokoru a štěstí. Na první pohled křehká kráska v sobě ale skrývá i opravdovou sílu. Jak jinak by mohla ustát tak proměnlivé jarní počasí?   Není na světě bylina, aby na něco nebyla. A to platí i […]

Evolution – festival, kde je všechno prostě jinak

Letos už po patnácté otevřel své brány Festival Evolution, který je u nás svým komplexním zaměřením na zdravý a udržitelný životní styl naprosto jedinečný. Na jednom místě jste se tak mohli nechat opečovávat pod rukama masérů, projít se po rozbitých střepech, nechat si vyložit osud, otestovat na vlastní kůži různé meditační techniky, vyslechnout přednášky o […]

Ořechový koláč s mangem a červeným pomerančem

Sezóna červených pomerančů právě vrcholí a já se na nich s každým dalším snědeným kouskem stávám ještě závislejší. Jsou totiž výborné nejen samotné, ale hodí se i do salátů, smoothie nebo i do polévky. Nevěříte? Přesvědčte se sami a zkuste třeba ochutnat mojí batátovo-mrkvovou. Když už skvěle chutnají i v polévce, což teprve v nějakém dezertu! Protože mě […]

Batátovo-mrkvová polévka rovnou dvakrát jinak

Polévka je grunt, to je bez debat. Na našem stole ji máme několikrát do týdne. Nejčastěji to bývá krémová zeleninová v nejrůznějších obměnách, v zimě pěkně horká a v létě zase studená. Když dostaneme chuť na polévku, zalovím ve spižírně a jednoduše kouzlím z toho, co mi zrovna padne do oka. Tentokrát se mi pod ruku dostaly batáty, mrkve, […]

Matcha chia pudink

Taky si někdy lámete hlavu, jak na zdravou snídani, která vás pěkně nastartuje? Zkuste matcha chia pudink. Chia, tedy semínka šalvěje hispánské asi nijak zvlášť představovat nemusím, ale pro toho, kdo by přece jen nevěděl… Chia semínka jsou dokonalým zdrojem energie, která jen tak rychle nevyprchá, výjimečnou zásobárnou vitamínů, minerálů a vlákniny, obsahují antioxidanty a […]

Vilín Diane – rozkvetlá zimní kráska

Chcete se uprostřed zimy potěšit pohledem na kvetoucí krásu? Zasaďte si na zahradě vilín. Během zimy, kdy v zahradě všechno spí, vilín ožívá a rozkvétá. Jinak posmutnělou zahradu tak dokonale rozzáří svými jemnými květy. Paleta barev se liší podle kultivarů, hraje svou barevností od jemně žluté, přes oranžovou, až po odstíny červené. Nejznámějším kultivarem je vilín […]

Koloniál beZobalka aneb Jak to Katka s Kamčou rozbalily v Pardubicích

Obchůdků, kde si nakoupíte potraviny a kosmetiku „bez obalu“, vyrůstá po celém Česku jako hub po dešti a jeden takový vznikl nedávno i tady u nás, v Pardubicích. Nese poetický název Koloniál beZobalka. Má vůbec vzrůstající trend nakupování do vlastních obalů smysl? I malá změna může mít velký efekt Často slyšíme, jací jsou Češi přeborníci v třídění […]

Malinové láskominy nejen pro zamilované

Kdo by nemiloval maliny… Já mám tohle drobné, úžasně voňavé ovoce v nepečených dezertech nejraději. A protože se o každou dobrotu velmi ráda podělím, mám tu hned dva recepty na malinové láskominy. Obě dobroty mají jedno společné, a to malinový krém. Tak se do něj pustíme: Na malinový krém budeme potřebovat 150 g malin 30 g […]